餐廳国产麻豆天美果冻无码视频為了能夠給客戶提供高檔的餐飲服務，對餐廳国产麻豆天美果冻无码视频的設計比較的嚴格和複雜，每個獨立的工作流程環節一般都會設計獨立的工作間，並且每個工作間內都會配置相應的餐廳国产麻豆天美果冻无码视频設備。那麽，餐廳国产麻豆天美果冻无码视频應該如何設計呢，功能區的設備主要有哪些呢?作為專業的餐廳国产麻豆天美果冻无码视频廚具設備廠家，国产精品麻豆视频有多年的国产麻豆天美果冻无码视频設計經驗，現在就來和大家分享。

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　　一、餐廳国产麻豆天美果冻无码视频的區域劃分

　　(1)操作區依據国产麻豆天美果冻无码视频平麵圖及設備裝備狀況，可分為紅案操作區、蒸煮區、烤製區等。

　　(2)粗加工區主要是摘去菜葉、根、莖狀況，魚肉開生、初加工處理。

　　(3)精加工配菜區主要是將粗加工食物改製，調配適合菜係要求。

　　(4)白案區主要是麵粉類食物調和、限製、工藝拚花、拚盤等。

　　(5)冷拚區主要是將不經加熱可直接食用的食物，開瓶、切製、拚花、拚盤等。

　　(6)洗消區主要是將餐具進行清洗、消毒、儲藏。

　　(7)冷藏區主要是用於生、熟易蛻變食物貯存。

　　(8)倉庫區主要是用於米、麵等不易蛻變食物貯存。

　　二、餐廳国产麻豆天美果冻无码视频的主要設備

　　必備設備有：炒灶、蒸爐、腸粉爐、高湯爐、矮仔爐、烤乳豬爐、烤鴨爐、蒸灶或蒸爐、蒸汽櫃。關於川式国产麻豆天美果冻无码视频，烹調工藝主要以爆炒為主，以煨、蒸為輔，強力鼓風炒灶、煲仔爐、蒸爐或蒸氣蒸櫃矮仔爐。

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